五彩**拉皮的做法，五彩**拉皮怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肉丝拉皮的家常做法的宠物知识，其中也会对五彩肉丝拉皮的做法，五彩肉丝拉皮怎么做好吃(肉丝拉皮怎样做)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

五彩**拉皮的做法，五彩**拉皮怎么做好吃

主料 拉皮 2张 黄瓜 2根 精肉 300克 辅料 胡萝卜 1根 尖椒 1个 香菜 适量 木耳 适量 圆葱 1个 精盐 适量 味精 适量 陈醋 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 蒜 适量 姜 适量 油 适量 海鲜酱油 适量 步骤 1.准备好所用原料 2.拉皮用锆刀切成条 3.放入凉开水中清洗干净 4.泡发好的木耳用锆刀切成丝 5.圆葱用锆刀切成丝 6.尖椒横剖开后去籽，切成丝 7.胡萝卜切成丝 8.香菜切成小段 9.黄瓜用锆刀切成丝 10.整齐的码放入盘中 11.拉皮控干水份后，放入盘子中间 12.精肉用锆刀切成丝 13.姜切成丝，蒜拍一下切成末（一定注意不要用锆刀拍） 14.锅内放少许底油，下入姜丝煸炒 15.放入肉末翻炒至变色 16.烹入陈醋，放入少许白糖提味 17.倒入海鲜酱油 18.放入精盐 19.**完全成熟后放入味精提味 20.**连同汤汁一起浇到拉皮上面 21.上面撒上蒜末 22.淋上辣椒油，拌匀就可以食用了 小贴士 1，根据个人喜好选择蔬菜种类2，这道菜制作的关键就在于炒**的时候把调味料加入进去，绝对不要加水。3，拉皮需要用凉开水过下，才更爽滑。如果喜爱吃酸口的，可以用陈醋浸泡(收起)

五彩**拉皮的做法，五彩**拉皮怎么做好吃

主料 拉皮 2张 黄瓜 2根 精肉 300克 辅料 胡萝卜 1根 尖椒 1个 香菜 适量 木耳 适量 圆葱 1个 精盐 适量 味精 适量 陈醋 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 蒜 适量 姜 适量 油 适量 海鲜酱油 适量 步骤 1.准备好所用原料 2.拉皮用锆刀切成条 3.放入凉开水中清洗干净 4.泡发好的木耳用锆刀切成丝 5.圆葱用锆刀切成丝 6.尖椒横剖开后去籽，切成丝 7.胡萝卜切成丝 8.香菜切成小段 9.黄瓜用锆刀切成丝 10.整齐的码放入盘中 11.拉皮控干水份后，放入盘子中间 12.精肉用锆刀切成丝 13.姜切成丝，蒜拍一下切成末（一定注意不要用锆刀拍） 14.锅内放少许底油，下入姜丝煸炒 15.放入肉末翻炒至变色 16.烹入陈醋，放入少许白糖提味 17.倒入海鲜酱油 18.放入精盐 19.**完全成熟后放入味精提味 20.**连同汤汁一起浇到拉皮上面 21.上面撒上蒜末 22.淋上辣椒油，拌匀就可以食用了 小贴士 1，根据个人喜好选择蔬菜种类2，这道菜制作的关键就在于炒**的时候把调味料加入进去，绝对不要加水。3，拉皮需要用凉开水过下，才更爽滑。如果喜爱吃酸口的，可以用陈醋浸泡(收起)

**拉皮怎么做？

今天教大家做一道**拉皮，好吃爽口，简单易学

**拉皮是什么地方的菜，怎么做

凉拌**菠菜的做法，凉拌**菠菜怎么做好吃

材料


菠菜150克，瘦猪肉25克，植物油4克，酱油2克，精盐0.5克，味精0.2克，香菜、胡萝卜、花椒面、醋、蒜泥等各适量。




做法


将菠菜摘洗净，用沸水烫一下捞出，凉水晾凉，轻挤去水分，切成2.5厘米长的段，放入盘中备用。将胡萝卜洗净去皮，切成丝，甩开水烫一下，凉水过凉，控去水，放到菠菜上。香菜切成末撒到菠菜上。瘦猪肉切成丝。将炒锅置旺火上，加入植物油，油热放入**，迅速煸炒，加入花椒面、酱油，即出锅，倒在菠菜上，将味精、精盐、醋、蒜泥加入，调拌均匀即可。

做法，拉皮炒**怎么做好吃，拉皮炒**的家常做法

主料
拉皮
3张
猪瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
酱油
20ml
鸡精
少许
料酒
10ml
淀粉
5g
青椒
1个
红辣椒
2个
步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉切丝加入料酒，糖，酱油，鸡精，淀粉，胡椒粉拌均匀腌制片刻。

3.拉皮洗净切宽条。

4.炒锅倒油滑炒**盛出。

5.底油爆香葱姜和红辣椒。

6.再到入拉皮翻炒。

7.加入酱油。

8.加少许盐和糖翻炒

9.再把青椒丝和**倒入混合翻炒。

10.加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
这是一道快手菜，急火快炒才能保证拉皮爽滑的口感。
**提前滑炒，然后再和拉皮混合翻炒，这样才能保证**嫩滑的口感

**拉皮怎么做

用这种方法做**拉皮，吃起来口感滑嫩，还能作为一道主食来食用。哈喽，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做**拉皮，这是我们餐桌上非常吸引目光的美味佳肴，不知道各位小伙伴平时在家中有没有做过这道美食呢？这道美食吃起来口感滑嫩，咸鲜爽滑，一直以来都非常受大家欢迎。而且这道美食既可以作为餐桌上的一道菜，也可以作为一道主食来食用，最主要的是还能调动我们的胃口，让我们食欲大增，接下来小编就把这道**拉皮的制作方法分享给大家，一起跟着小编来学习一下吧。 美食名称：**拉皮。 原材料 ​粉皮200克，植物油适量，猪里脊肉150克，芥末油适量，香菜段适量，香油适量，鸡蛋皮适量，白醋适量，黄瓜适量，酱油适量，胡萝卜适量，白糖适量，水发木耳适量，味精适量，水发海米适量，食用盐适量，金针菇适量，芝麻酱适量，葱丝适量。 制作方法 第1步：首先我们将粉皮取出来放在温水中浸泡，直到将其泡之后，然后再捞起来，然后再取出一个锅中，加入适量的清水，然后再置于火上，等到锅中水烧沸之后，便把泡发的粉皮放在沸水锅中焯烫一下，接着再捞起来晾冷，然后再捞起来沥干水分。接着将水发木耳，胡萝卜，蛋皮，黄瓜，能清洗的都清洗干净，然后将胡萝卜黄瓜的外皮去掉，然后沥干水分，将4种食材都切成细丝，然后再取出一个锅，在锅中加入适量的清水，煮到水烧沸之后，便把金针菇放在沸水锅中焯烫熟之后，接着再捞起来将去冲凉。 第2步：把猪肉取出来先放在清水里，接着再捞起来，沥干水分，把猪肉中的筋膜去掉，然后再用清水清洗一下，放在砧板上切成大约5厘米长的猪**，接着再举出一个锅，在锅中加入适量的植物油，调至大火，给锅中的油继续加热，等到油大约6成热时，便把葱丝、猪**放入其中，进行煸炒熟透，然后再加入少量的食用盐，酱油，味精，翻炒均匀，即可出锅盛入盘中。 第3步：取出一个大圆盘，将香菜摆在圆盘边上，然后再撒上水发海米，然后中间可以隔上各种丝料，然后再撒上**，接着再把芝麻酱装入碗中，再加入适量的凉开水，然后再放入食用盐，白醋，酱油，白糖，用筷子将其搅拌均匀，接着再放入味精，香油，芥末有调拌均匀，一起上桌，倒在拉皮上面，这道美食**拉皮便就制作完成了，开始食用。

凉拌**拉皮的家常做法怎么做好吃

凉拌**拉皮的家常做法： 凉拌**拉皮 主料：拉皮200克，猪肉100克，黄瓜半个，鸡蛋2个，胡萝卜半个。 辅料：麻汁5克，生抽5克，淀粉2克，白芝麻1克，白糖2克。 制作过程： 1、猪肉切丝，加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 2、鸡蛋打散，加入少许淀粉搅拌均匀。 3、平底锅烧热，倒入少许油。将蛋液放入，晃动成圆饼。 4、鸡蛋饼切掉四周，成为正方形单饼，切细丝。 5、胡萝卜切细丝。黄瓜切细丝。 6、将猪**炒熟，放入白芝麻，炒香。 7、锅子烧水，放入大拉皮，煮透。 8、捞出投凉，冲洗。控干水分。 9、麻汁中加入少许盐、生抽调成麻汁酱。 10、将蛋丝、黄瓜丝和胡萝卜丝依次掰开，上面放拉皮，淋麻汁酱，再放猪**。即可食用。

家常凉拌菜之**拉皮要用怎么样的方法来做会很美味呢？

东北**拉皮的做法，东北**拉皮怎么做

用料
主料

拉皮(干)100克

辅料
黄瓜
1根
猪里脊肉
100克
调料
食盐
半茶匙
葱
适量
姜
适量
蒜
5瓣
生抽
2汤匙
老抽
1茶匙
米醋
3汤匙
香油
1茶匙
淀粉
1茶匙
植物油
2汤匙
白糖
半茶匙
辣椒油
1汤匙
花生粉
1汤匙
**拉皮的做法
1.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉(淀粉)1茶匙抓匀，腌制20分钟

2.锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用
3.黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水
4.浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜丝和炒好的**，加蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，香油，花生粉拌匀即可




饮食小常识

**拉皮，即东北大拉皮，是经典的东北凉菜。如果选最出名的东北菜，一定少不了它，没准还能进个前五名。我想，它之所以受欢迎，定是因为它的口味大众化却又不失独到。拉皮的劲道与爽滑，最适合这个季节。每次去东北菜馆，点了诸如小鸡炖蘑菇，锅包肉之类的菜后，**拉皮是必点的凉菜，酸中带着辣，咸中带着微甜，味道非常棒，恰好调节大肉的腻口。干拉皮通常由绿豆粉和土豆粉按比例混合制成，也有用薯粉制成。